Die Rinderzunge ist derbes, aber mageres Muskelfleisch vom Rind. Heute Rinderzunge bestellen und kaufen. Unsere Rinderzunge kommt roh vom hausgeschlachteten Rind. Alternativ kann sie würzig gepökelt oder fein gekocht bei uns bestellt werden.
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Rinderzunge ist ein besonderes Gericht und wird am besten im Ganzen gegart und dann in Scheiben geschnitten. In Scheiben kann die Rinderzunge zu Kartoffelknödeln und vollmundigem Rotwein sowie Püree und Champignonsoße garniert werden. Alternativ kann das Fleisch auch in Stücke geschnitten werden und passt dann perfekt zu Salat wie Kartoffelsalat oder Tomatensalat.
Das Fleisch ist bei 7 °C bis zu 5 Tage haltbar. Jetzt Rinderzunge bestellen und kaufen in unserer Online Metzgerei.
| Gewicht | 1,3 kg |
|---|---|
| Allergenkennzeichung | Keine |
| Geschmack | wie bei Muttern |
| Zubereitung | Kochen |
| Haltbarkeit | Bei 7°C bis 5 Tage |
| Anderes | was besonderes |
| Aber bitte | Regional |
Enthält:
Rinderzunge
Nährwerte:
Nährwerte bezogen auf 100g des verkehrsfertigen Produkts
Energie: 612 kj / 146 kcal
Fett: 10g
davon gesätt. Fettsäuren: 5,2g
Kohlenhydrate: 0g
Eiweiß: 14g
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