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Die beliebtesten Produkte
  • Weißwurst Münchner Art
    15050

    Nach altem Familienrezept täglich frisch hergestellt, mit frischen Zwiebeln, Petersilie und Zitrone abgeschmeckt

    2,79 €
  • Leberknödel groß
    20330

    Frittierter hausgemachter Leberknödel, als Suppeneinlage.

    0,95 €
  • Albers Leberkäse
    16260

    Wer ihn Probiert hat mag nichts anderes mehr. Albers Leberkäse wird nach einem alten Familienrezept aus frischem Rind- und Schweinefleisch hergestellt. Sein einmaliges Aroma verleihet ihm eine geheime Mischung aus Pfeffer, Muskat, Knoblauch...mehr wird nicht verraten. Beim Backen im Ofen erhält er seine wunderbare Kruste und ein feines Bratenaroma. Ob...

    1,09 €
  • Bauerngeräuchertes Schlegl geschnitten
    27120

    Unser Bauerngeräuchertes wird nach altem Familienrezept 3 Wochen Trocken gesalzen. Dabei werden neben Salz und Zucker Knoblauch, Wacholder, Loorbeer, Nelken und Pfeffer als Würzung verwendet. Anschließend hängt das Fleisch eine Woche über Buchenrauch bevor es nochmal für 3 Stunden in den Heißrauch geht. Schmeckt am besten mit Butter auf einem frischen...

    1,95 €
  • Zwiebelmettwurst
    19030

    Hergestellt aus besonders magerem Schweinefleisch. Von unseren Metzger mit Salz, Pfeffer, Zitrone, Coriander und natürlich viel Zwiebeln abgeschmeckt. Laufend frisch hergestellt und deshalb besonders lecker. Schmeckt am besten auf einem frischem Brötchen mit Butter.

    1,99 €
  • Wollwurst
    15080

    Auch Geschwollene genannt, ohne Darm hergestellt, schmecken besonders gut mit Bratensoße und Kartoffelsalat

    2,99 €
  • Schweinenackensteaks
    110900

    Die Zarte Steaks vom Schweinenacken eignen sich perfekt zum Kurzbraten in der Pfanne oder auf dem Grill. Die heimischen Schweine werden von Meisterhand selbst geschlachtet und zerlegt. Eine stressfeie Tierhaltung und ein schonender Transport sind die Grundlage für unsere Beste Fleischqualität.

    1,89 €
  • Albers Kalbskäse
    16270

    Im Aroma etwas feiner als der Leberkäse, jedoch keines Wegs weniger lecker. Find heraus welcher dein Favorit ist.

    1,30 €
  • altbayerischer Leberkäse
    16230

    "Unser Grober" wird aus bestem Rind- und Schweinefleisch hergestellt. Würzig abgeschmeckt mit feiner Zwiebelnote und im Ofen knusprig gebacken. Schmeckt besonder auf frischem Bauernbrot.

    1,35 €
  • Bratensülze
    17590

    Ein lauer Sommerabend, ein kühles Weißbier, frisches Brot und eine Bratensülze, was will man mehr? Wissen was drin ist in der Süze? Nur frischer Schweinebraten, feine Niederbayerische Essiggurken, Paprika und würziges Aspik, mehr braucht es nicht. Wir wünschen einen guten Appetit.

    3,99 €

QUALITÄT LAUTET DIE DEVISE IN UNSEREM BETRIEB.

Was verstehen wir darunter? Die Qualität beginnt bei den Tieren, die wir in der Metzgerei verwerten. Wir beziehen unsere Schlachttiere ausschließlich von Landwirten aus der Umgebung, die wir persönlich seit Jahrzehnten kennen. Deshalb können wir darauf vertrauen, dass unsere Schweine und Rinder von Geburt an artgerecht und verantwortungsvoll gehalten werden. Nachhaltige Landwirtschaft ohne den Einsatz von Gentechnik ist eine Grundvoraussetzung für unser Fleisch und Wurst.

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