Die beliebtesten Produkte
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Die Regensburger ist eine herzhafte Knacker, mit Majoran und Zwiebel abgeschmeckt.
2,64 €
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![Flanksteak]( "Flanksteak")
![Flanksteak]( "Flanksteak")
Sale!
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Das Flanksteak ist ein bei uns noch relativ unbekanntes Teilstück. Das Steak vom heimischen Jungbullen ist mindestens 4 Wohen gereift und so wunderbar zart und nussig im Aroma. Das Flank ist der hintere Lappen des Bauches, auch Bevette genannt und bis zu ca. 1 Kg schwer. Am besten im Ganzen scharf anbraten und anschließend bei schwacher Hitze bis zum...
17,99 €
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Kaspressknödel sind bebratene Semmelknödel mit glasigen Zwiebeln und würzigem Käse. Kalt, warm oder in der Suppe - der schmeckt immer!
1,99 €
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Wer ihn probiert hat mag nichts anderes mehr. Albers Leberkäse wird nach einem alten Familienrezept aus frischem Rind- und Schweinefleisch hergestellt. Sein einmaliges Aroma verleiht ihm eine geheime Mischung aus Pfeffer, Muskat, Knoblauch... mehr wird nicht verraten. Beim Backen im Ofen erhält er seine wunderbare Kruste und ein feines Bratenaroma. Ob...
1,45 €
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Unsere Weißwurst Münchner Art wird nach altem Familienrezept täglich frisch hergestellt und mit frischen Zwiebeln, Petersilie und Zitrone abgeschmeckt.
3,47 €
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Hergestellt aus besonders magerem Schweinefleisch. Von unseren Metzgern mit Salz, Pfeffer, Zitrone, Coriander und natürlich viel Zwiebeln abgeschmeckt. Unsere Zwiebelmettwurst wird laufend frisch hergestellt und ist deshalb besonders lecker. Schmeckt am besten auf einem frischem Brot mit Butter.
2,79 €
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Unser Baconwammerl wird aus besonders mageren Schweinebäuchen ohne Schwarte, Knochen und Knorpel hergestellt. Nachdem es in einer würzigen Lake gepökelt wurde versehen es unsere Metzger mit einer würzigen Gewürzkruste, um es anschließend im Ofen schonend zu backen. Das Baconwammerl darf bei keiner Brotzeit fehlen.
4,15 €
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Der Schweinenacken ohne Knochen ist ideal für den geliebtetn Schweinebraten.
4,49 €
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Die Dicke wird auch Knacker genannt und ist eine feine Fleischwurst im Naturdarm und wird goldgelb geräuchert.
2,39 €
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Ein Geheimtipp für Steakliebhaber und experimentierfreudige Griller. Das Onglet oder Hanging Tender ist der hintere Teil des Zwerchfells. Es ist hierzulande noch relativ unbekannt auf dem Grill. Auch Nierenzapfen genannt, zeichnet sich der Onglet durch seine besonders nussige Note und seine kräftig rote Farbe aus. Jetzt online bestellen und ausprobieren.
18,95 €
