Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Kunden, durch die ersten nachgewiesenen Fälle von ASP (Afrikanische Schweinepest) bei Wildschweinen in Brandenburg ist es aus unserer Sicht zu einer nicht nachvollziehbaren Senkung der Schweinenotierung gekommen. Zu den derzeitigen Marktpreisen können Landwirte nicht mehr kostendeckend arbeiten. Es ist aus unserer Sicht nicht mit einer partnerschaftlichen Zusammenarbeit zu vereinbaren. Mehr Tierwohl, mehr Qualität und gleichzeitig defizitäre Marktpreise sind einfach nicht durchführbar.
Wir haben uns dafür entschieden die stockenden Exporte nicht auf dem Rücken unserer Landwirte auszutragen. Deshalb zahlen wir unseren Erzeugern weiterhin einen fairen Marktpreis. Diesen von der Industrie gesteuerten Wahnsinn machen wir nicht mit. Wir wollen auch künftig regionale und kleinbäuerliche Erzeuger haben. Deshalb ist dieser Schritt für uns unabdingbar. Wir sind deshalb nicht in der Lage die Verkaufspreise zu senken. Ich bitte Sie dafür um Ihr Verständnis und hoffe Sie unterstützen uns und unsere Landwirte.
Allgemeine Information zur ASP: Die ASP ist für den Menschen und andere Tiere nicht gefährlich. Bisher wurde die Krankheit nur bei Wildschweinen festgestellt. Eine Infektion bei Hausschweinen ist bisher noch nicht nachgewiesen und aufgrund der hohen Hygienestandards auch eher nicht zu erwarten.
Für Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
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In unserer Traditionsmetzgerei versorgen wir unsere Kunden bereits seit 1919 mit frischen Fleisch- und Wurstwaren. Wir vertreiben hochwertiges Fleisch nicht nur in unseren bayerischen Filialen, sondern auch als Online Metzgerei. Einfach Fleisch und Wurst online bestellen! Die schnelle Lieferung frischer Fleischprodukte ist längst keine Zukunftsvision mehr. Bequemer kann man seine Ware gar nicht auswählen und erhalten, um sie gleich zu verarbeiten oder in der Tiefkühltruhe als Vorrat zu lagern. Der Kunde bekommt nach seinen Wünschen genau das Metzgereiprodukt, was ihm vorschwebt. Ob ein fröhliches Grillfest ansteht oder eine Familienfeier, zur Auswahl steht eine hochwertige Qualität zu günstigen Preisen. Hierzu gehört die köstliche Bratwurst genauso wie das saftige Steak vom Rind. Ebenso gibt es das edle Kalbsschnitzel und das Schweinefleisch, aus dem ein knuspriger Braten werden soll. Wurst und Schinken dürfen aber in dem Sortiment auch nicht fehlen. In sicher gekühlten Isolierboxen werden die ausgewählten Spezialitäten auf dem schnellsten Wege ins Haus geliefert.
Bestes Fleisch und einzigartige Wurst einfach online beim Metzger bestellen. Gute Qualität beginnt bei den Tieren, die wir verwerten. Wir beziehen unsere Schlachttiere ausschließlich von Landwirten aus der Umgebung, die wir persönlich seit Jahrzehnten kennen. Deshalb können wir darauf vertrauen, dass unsere Schweine und Rinder von Geburt an artgerecht und verantwortungsvoll gehalten werden. Nachhaltige Landwirtschaft ohne den Einsatz von Gentechnik ist eine Grundvoraussetzung für unsere Metzgerwaren.
