Nach traditionellem Rezept werden unsere beliebten, schmackhaften Speckknödel hergestellt. Würzige Zwiebeln und feiner Speck werden erst ausgelassen und mit Eiern, Milch, Semmeln und natürlich auch auserlesenen Gewürzen zu unseren typischen Speckknödeln geformt.
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1,76 € / 100 g
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Sie können unsere Knödel in der Pfanne, auf Dampf oder im Wasserbad erwärmen. Dabei ist es egal, ob Sie die Knödel mit oder ohne Hülle erwärmen. Ganz klassisch können Sie den Knödel mit Sauerkraut genießen. Noch eine Möglichkeit für Sie ist, den Knödel als Suppenbeilage zu verwenden. Sehr gut schmeckt unser Knödel auch zum Abendessen. Speckknödel kaufen und bestellen können Sie in unserer Online Metzgerei.
Speckknödel können auf verschiedene Weise erwärmt werden. Der klassische Weg ist das Erhitzen im siedenden Wasser für etwa 10–15 Minuten. Wer eine etwas festere Konsistenz bevorzugt, kann sie in der Pfanne mit etwas Butter anbraten. Alternativ lassen sich die Knödel auch im Dampfgarer aufwärmen, wodurch sie besonders saftig bleiben.
Wie lange sind die Speckknödel haltbar?
Unsere Speckknödel sind bei einer Lagerung unter +7 °C bis zu 14 Tage haltbar.
Sind die Speckknödel glutenfrei?
Nein, unsere Speckknödel enthalten Knödelbrot aus Weizenmehl und sind daher nicht glutenfrei.
Wer Speckknödel kaufen möchte, setzt auf eine traditionsreiche Spezialität, die in vielen Gerichten einsetzbar ist. Unsere handwerklich hergestellten Knödel bieten authentischen Geschmack und einfache Zubereitung – ideal für jede Gelegenheit. Probieren Sie es aus und genießen Sie österreichische Küche in erstklassiger Form!
Gewicht | 0,11 kg |
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Allergenkennzeichung | Mit SELLERIE, EI, MILCH, GLUTEN |
Feinkost | 100g, 130g |
Geschmack | wie bei Muttern |
Am besten | als Abendessen |
Zubereitung | im Wasser erwärmen |
Haltbarkeit | unter +7°C bis 14 Tage |
Anderes | Traditionell |
Aber bitte | selbst hergestellt |
Zutaten:
Trinkwasser (43%), Knödelbrot (Weizenmehl) (31%), Speck geräuchert (Schweinefleisch (95%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit) (3%), Gewürze (1%), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Ascorbate, Di-, Tri- und Polyphosphate,
Geschmacksverstärker: Mono- u. Natriumglutamat, Dextrose, Glucosesirup, Aroma, Rauch,
Saccarose, Gewürzextrakte, Würze;) (13%), Vollei, Milchpulver, Gewürze und Gewürzextrakte,
Dextrose, Rapsöl, Speisesalz (0.5%).
Nährwerte:
Nährwerte bezogen auf 100g des verkehrsfertigen Produkts
Energie: 364 kj / 87 kcal
Fett: 8g
davon gesätt. Fettsäuren: 1.7g
Kohlenhydrate: 2.1g
davon Zucker: 0.7g
Eiweiß: 2g
Salz: 0.3g