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Bayerisches Lüngerl im Glas

Das Bayerische Lüngerl wird von der Metzgerei Alber selbst hergestellt. Das heißt, die Rinderlunge kommt aus der Region und ist perfekt für die Lagerhaltung geeignet. Auch ohne künstliche Konservierungsstoffe, was bei anderen Lebensmitteln üblich ist, ist die Lunge trotzdem mehrere Monate haltbar. Bayerisches Lüngerl bestellen und kaufen Sie im praktischen Vorratsglas.

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Bayerisches Lüngerl kaufen - im Glas bei Alber

Unser Bayerisches Lüngerl ist ein herzhaftes Gericht, das wir nach überliefertem Rezept selbst herstellen. Wer Lüngerl kaufen möchte, entscheidet sich nicht nur für Regionalität, sondern auch für eine ehrliche bayerische Küche ohne Zusatzstoffe. Das im Glas eingeweckte Gericht eignet sich ideal als Vorrat und kann unkompliziert zubereitet werden – perfekt für alle, die authentischen Geschmack schätzen. In unserer Online Metzgerei können sie Bayerisches Lüngerl bestellen und kaufen.

Vorteile unseres Bayerischen Lüngerl

  • Schnelle Mahlzeit im Alltag: Einfach erwärmen und mit Semmelknödeln oder Kartoffelpüree servieren.
  • Klassiker auf dem Mittagstisch: Ideal für alle, die traditionelle Hausmannskost mögen.
  • Geschenkidee für Feinschmecker: Kulinarische Mitbringsel mit regionalem Bezug sind gefragt.
  • Teil bayerischer Festtagsküche: Auch zum Beispiel an Kirchweih oder anderen Heimatfesten beliebt.
  • Vorratslösung für Camper oder Wochenendhäuser: Längere Haltbarkeit ohne Kühlung macht das Lüngerl perfekt für unterwegs.
  • Verwendung in der Gastronomie: Für kleinere Betriebe oder Events mit regionaler Küche gut einsetzbar.

Bayerisches Lüngerl kaufen – Herkunft und Besonderheiten

Wir verwenden für unser Bayerisches Lüngerl ausschließlich Lunge von Rind und Schwein aus der Region. Dabei achten wir auf kurze Transportwege und eine möglichst schonende Verarbeitung. Die Kombination aus Rinder- und Schweinelunge sorgt für einen ausgewogenen Geschmack und eine angenehme Konsistenz.

In unserer Rezeptur verzichten wir bewusst auf künstliche Konservierungsstoffe. Dennoch bleibt das Produkt durch das Einkochen im Glas mehrere Monate lang haltbar. So gelingt die Verbindung aus traditioneller Herstellung und moderner Vorratshaltung. Durch den mild-säuerlichen Geschmack, der durch einen Schuss Branntweinessig entsteht, hebt sich unser Lüngerl geschmacklich deutlich ab.

So bereiten Sie Bayerisches Lüngerl richtig zu

Für ein rundes Geschmackserlebnis empfehlen wir, das Glas vor dem Erhitzen zu öffnen und den Inhalt in einem Topf sanft zu erwärmen. Alternativ lässt sich das Glas – ohne Deckel – im Wasserbad oder in der Mikrowelle erhitzen. Servieren Sie dazu klassische Beilagen wie Semmelknödel oder Bauernbrot. Auch Kartoffelpüree oder eine Brezn passen gut. Ein Klecks süßer Senf rundet das Gericht ideal ab.

Häufige Fragen

Wie lange ist das Lüngerl im Glas haltbar?
Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf dem Etikett vermerkt. Nach dem Öffnen sollte es gekühlt gelagert und innerhalb von zwei Tagen verzehrt werden.

Enthält das Lüngerl Allergene?
Ja, es enthält Weizenmehl und ist daher nicht für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet.

Woher stammt das Fleisch im Lüngerl?
Wir beziehen die Rinder- und Schweinelunge ausschließlich von regionalen Partnerbetrieben, die unseren Qualitätsstandards entsprechen.

Fazit: Bayerisches Lüngerl kaufen – Tradition im Glas erleben

Wenn Sie echtes Lüngerl kaufen möchten, bieten wir Ihnen mit unserer hausgemachten Variante ein ehrliches Stück bayerischer Küche. Die einfache Zubereitung, die lange Haltbarkeit und der ausgewogene Geschmack machen unser Bayerisches Lüngerl zu einer besonderen Spezialität für Alltag und Festtage.

Ob für den eigenen Genuss, als Geschenk oder für den Vorrat – unser Lüngerl überzeugt durch Qualität und Regionalität. Jetzt bequem bestellen und traditionell genießen!

Zusätzliche Information

Gewicht 0,66 kg
Aber bitte

Regional, selbst hergestellt

Geschmack

Einfach lecker

Zubereitung

Inhalt in einem Topf oder im Glas im Wasserbad oder in der Mikrowelle (ohne Deckel) erwärmen.

Zutaten:

Schweinelunge, Rinderlunge, Trinkwasser, Weizenmehl, Magarine, Zwiebeln, Gewürze, Branntweinessig.

Nährwerte:

durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie: 188 kj / 45 kcal
Fett: 1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 5,6 g
davon Zucker: 1,7 g
Eiweiß: 9 g
Salz: 1 g

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