Skirt Steak, Saumfleisch,

Das Skirt Steak oder Saumfleisch ist der seitliche Teil des Zwerchfells. Es eigent sich perfekt zum Grillen und Kurzbraten. Das Stück ist etwas grobfaserig und gut durchwachsen, so bleibt es schön saftig auf dem Grill. Das Aroma ist leicht nussig.

inkl. MwSt.

ab 19,90 

ab 1,95  / 100 g

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Zusätzliche Information

Versandgewicht1.1 g
Allergenkennzeichung

Keine

Haltbarkeit

unter +4°C bis 7 Tage

Zubereitung

Kurzbraten

Enthält:

Rindfleisch

Nährwert:

Nährwerte bezogen auf 100g
des verkehrsfertigen Produkts
Energie:
Kilojoule 674
kcal 161
Fett 8,3g
davon gesätt. Fettsäuren 6,4g
Eiweiß 20,2g
berechnet

© 2020 Metzgerei Alber – stolz präsentiert von art2media Kreativagentur
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