Tafelspitz, Picanha, Picanha Steaks

Bei uns Tafelspitz vom Rind bestellen und kaufen. Unser perfekt parierter Tafelspitz vom hausgeschlachteten Jungbullen ist schön mager und mit feiner Marmorierung für einen saftigen Braten oder auch als klassisches Picanha für ein deftiges Churrasco hervorragend geeignet. Das sehr saftige und mit feinem Fett durchzogene Teilstück vom Rind schmeckt herzhaft und intensiv und ist, da der Fettdeckel bei unserem Zuschnitt erhalten bleibt, auch als Steak vom Grill bestens geeignet.