Das Fledermaussteak ist eine Spezialität, die auch unter dem Namen Spider Steak bei Kennern großen Anklang findet. Die an eine Fledermauskontur erinnernde Form des saftigen Steaks verlieh ihm den Namen, die feine Maserung den Nimbus der Delikatesse. Dieses Steak stammt aus der Schweinekeule und ist sehr flach und von daher ideal zum kurz Anbraten.
14,69 €
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1,47 € / 100 g
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Das Fledermaussteak können Sie auch anspruchsvollen Gästen jederzeit anbieten, da es sehr bekömmlich ist, nicht zäh. Bestellen Sie sich Ihr Fleisch bequem online. Die mühsame Suche nach dieser Spezialität hat somit ein Ende. Gönnen Sie sich das feste, fein marmorierte Fleisch, das auf der Zunge wie von selbst zergeht. Fledermaussteak vom Schwein kaufen in unserer Online Metzgerei!
Gewicht | 1 kg |
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Zutaten:
Schweinefleisch hausgeschlachtet
Nährwerte:
Nährwerte bezogen auf 100g des verkehrsfertigen Produkts
Brennwert: 562 kj / 134 kcal
Fett: 5g
davon gesätt. Fettsäuren: 1,4g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 22,17g
Salz: 0,01g