Spider Steak, Kachelfleisch

Ich glaub ich spinn: Das Spidersteak (auch bekannt als Kachelfleisch) ist eine kleine Muskelpartie die dem Schoßknochen aufliegt. Der Muskel ist sehr feinfaserig und gut marmoriert. Deshalb eigenet er sich perfekt für ein saftiges Steak.

Bei knapp 400g pro Tier eine echte Rarität.

inkl. MwSt.

11,99 

2,98  / 100 g

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Zusätzliche Information

Versandgewicht0.45 g
Allergenkennzeichung

Keine

Am besten

zum Grillen

Zubereitung

Kurzbraten

Haltbarkeit

unter +4°C bis 10 Tage

Aber bitte

Regional

Enthält:

Rindfleisch

Nährwerte:

Nährwerte bezogen auf 100g des verkehrsfertigen Produkts

Energie: Kilojoule 167  / kcal 682
Fett: 9,5g
davon gesätt. Fettsäuren: 4,8g
Eiweiß: 20,4g
Salz: 0,1g

© 2020 Metzgerei Alber – stolz präsentiert von art2media Kreativagentur
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