Kalbsschwanz

Frischen Kalbsschwanz können Sie zu vielen Gelegenheiten nutzen. Er bietet sich zum Beispiel an, um eine Suppe mit etwas Pep zu versehen. Die Stücke verlassen die Metzgerei frisch geschlachtet. Sie können schon bald neben Suppen auch die Stücke für Ragouts oder jede Art von Gerichten mit Reis und Gemüse verwenden. Probieren Sie einfach aus, welche Kombination Ihnen am besten schmeckt.