Kalbsnuss im Stück

Kalbsnuss für Schnitzel bestellen und kaufen in unserer Online Metzgerei. Die Kalbsnuss kennt man auch unter den Bezeichnungen Kalbskugel oder Kalbsblume und ist ein Teilstück aus der Kalbskeule. Das Fleisch aus der Kalbsnuss ist äußerst fein marmoriert und dadurch einerseits sehr mager, gleichzeitig aber höchst saftig und von einer insgesamt herausragenden Qualität.

Das Fleisch ist von hellrosa Farbe und eignet sich für die Zubereitung als Braten am Stück. Aber gerade auch für die Verarbeitung zu leckeren Schnitzeln oder zu einem besonders saftigen und zarten Gulasch ist unsere Kalbsnuss hervorragend geeignet. Unsere Kalbsnuss für Schnitzel bestellen und kaufen Sie in dem Wissen, ein Produkt erstklassiger Qualität zu erhalten.

inkl. MwSt.

ab 16,20 

3,24  / 100 g

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Rezeptideen
Bewertungen

Zusätzliche Information

Gewicht 0.51 kg
Allergenkennzeichung

Keine

Am besten

als Abendessen

Zubereitung

Schmoren

Haltbarkeit

unter +4°C bis 7 Tage

Anderes

reich an ungesättigten Fettsäuren

Aber bitte

Regional

Zutaten:

Kalbfleisch

Nährwerte:

Nährwerte bezogen auf 100g des verkehrsfertigen Produkts

Energie: 430 kj / 103 kcal
Fett: 1,8g
davon gesätt. Fettsäuren: 0,6g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Ballaststoffe: 0g
Eiweiß: 21,4g
Salz: 0,1g

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