Kalbsrücken vom hausgeschlachteten Milchkalb. Besonders zart und reich an ungesättigten Fettsäuren.
Der Kalbsrücken eignet sich bestens für zarte Steaks oder Saltim Bocca.
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
ab 15,20 €
4,22 € / 100 g
Versandgewicht | n. a. |
---|---|
Allergenkennzeichung | Keine |
Am besten | als Mittagessen |
Zubereitung | Kurzbraten |
Haltbarkeit | unter +4°C bis 7 Tage |
Anderes | reich an ungesättigten Fettsäuren |
Aber bitte | Regional |
Zutaten:
Kalbfleisch
Nährwerte:
Nährwerte bezogen auf 100g des verkehrsfertigen Produkts
Energie: Kilojoule 466 / kcal 111
Fett: 3,6g
davon gesätt. Fettsäuren: 1g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker:0g
Ballaststoffe: 0g
Eiweiß: 20,2g
Salz: 0,1g