Kalbshüfte vom hausgeschlachteten Milchkalb. Besonders zart und reich an ungesättigten Fettsäuren. Die Hüfte eignet sich für zarten Kalbsbraten, Gulasch oder auch als Steak.
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| Versandgewicht | 0.55 g |
|---|---|
| Allergenkennzeichung | Keine |
| Am besten | als Mittagessen |
| Zubereitung | Schmoren |
| Haltbarkeit | unter +4°C bis 7 Tage |
| Anderes | reich an ungesättigten Fettsäuren |
| Aber bitte | Regional |
Zutaten:
Kalbfleisch
Nährwerte:
Nährwerte bezogen auf 100g des verkehrsfertigen Produkts
Energie: Kilojoule 486 / kcal 116
Fett: 3,5g
davon gesätt. Fettsäuren: 1g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Ballaststoffe: 0g
Eiweiß: 20,9g
Salz: 0,1g
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