bayerischer Krustenbraten aus der Schulter

Unser bayerischer Krustenbraten aus der Schulter wird nach alter Tradition nur aus den besten Teilstücken hergestellt. Nach dem Rezept der Oma wird er mit Pfeffer, Paprika, Kümmel, Senf und Knoblauch Tags zuvor gewürzt, damit die Aromen besser ins Fleisch einziehen. Nach dem er im Ofen knusprig gebacken wurde wird er schonend ausgekühlt, um den Saftverlust gering zu halten. Schmeckt am besten auf frischem Bauernbrot.

inkl. MwSt.

ab 2,40 

ab 2,40  / 100 g

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Zusätzliche Information

Versandgewicht0.11 g
Allergenkennzeichung

In unserem Betrieb werden Eier, Milchprodukte, Gluten, Senf, Sellerie und Hülsenfrüchte verarbeitet. Spuren davon lassen sich nicht vermeiden.

Verpackungseinheit

100 g geschnitten, 1000 g am Stück, 200 g geschnitten, 250 g geschnitten, 300 g geschnitten, 400 g geschnitten, 500 g am Stück

Geschmack

Würzig

Am besten

als Brotzeit

Zubereitung

Aufschneiden

Haltbarkeit

Unter +4°C am Stück bis zu zehn Tage haltbar, Aufgeschnitten bis zu vier Tage

Anderes

Traditionell

Aber bitte

ohne Gluten

Zutaten:

Schweinefleisch (98%), Gewürze (1%), Speisesalz (1%), Geschmacksverstärker: Mono- u. Natriumglutamat,
Dextrose, Glucosesirup, Hefeextrakte

Nährwerte:

Nährwerte bezogen auf 100g des verkehrsfertigen Produkts

Energie: Kilojoule 653 / kcal 156
Fett: 9g
davon gesätt. Fettsäuren: 3.0g
Kohlenhydrate: 0.3g
davon Zucker: 0.0g
Ballaststoffe: o.A.
Eiweiß: 19g
Salz: 0.0g

© 2020 Metzgerei Alber – stolz präsentiert von art2media Kreativagentur
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