Wenn Sie Bauerngeräuchertes im Stück bestellen und kaufen, erleben Sie eine Spezialität, auf die wir stolz sind. Das Bauerngeräucherte ist sozusagen unser Kind! Wir salzen das Fleisch drei Wochen lang. Hinzu gefügt werden Zucker, Knoblauch plus Wacholder und Lorbeer. Aber schmecken Sie selbst - wir sind wirklich stolz auf dieses Produkt, dem man den Rauch gut anschmeckt.
Dieses mit viel Sorgfalt präparierte Fleisch ist bald bei Ihnen. Sie müssen es nur per Klick ordern, dann können Sie bald den markanten Rauchgeschmack goutieren, auf einem Brot oder als Teil eines Salats. Bauerngeräuchertes im Stück bestellen und kaufen in unserer Online Metzgerei - die moderne Lösung für alle, die Bayern nach Hause holen wollen!
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| Gewicht | 0,55 kg |
|---|---|
| Allergenkennzeichung | In unserem Betrieb werden Eier, Milchprodukte, Gluten, Senf, Sellerie und Hülsenfrüchte verarbeitet. Spuren davon lassen sich nicht vermeiden. |
| Verpackungseinheit | 1000 g am Stück, 1500 g am Stück, 2000 g am Stück, 500 g am Stück, 750 g am Stück |
| Geschmack | Würzig |
| Am besten | als Brotzeit |
| Zubereitung | Aufschneiden |
| Haltbarkeit | Unter +4°C am Stück bis zu zehn Tage haltbar, Aufgeschnitten bis zu vier Tage |
| Anderes | Geräuchert |
| Aber bitte | selbst hergestellt |
Zutaten:
Schweinefleisch (96%), Nitritpökelsalz (3%), Gewürze (1.0%), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und
Ascorbate, Geschmacksverstärker: Mono- u. Natriumglutamat, oA:Nitrite, Dextrose, Glucosesirup,
Saccarose, Gewürzextrakte, Rauch
Nährwerte:
Nährwerte bezogen auf 100g des verkehrsfertigen Produkts
Energie: 858 kj / 205 kcal
Fett: 11g
davon gesätt. Fettsäuren: 3.9g
Kohlenhydrate: 1.0g
davon Zucker: 0.0g
Ballaststoffe: o.A.
Eiweiß: 25g
Salz: 0.0g
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