geräucherter Schweinebauch

Für unser Bacon wie man auf Neudeutsch sagt statt geräucherter Schweinebauch verwenden wir nur ausgesuchte magere Stücke ohne Schwarte und Knorpel. Mild gepökelt und herzhaft geräuchert eignet sich unser geräucherter Bauch besonders für den knusprigen Frühstücksspeck, als Füllung für Rouladen, oder als Einlage in würzige Eintöpfe.

inkl. MwSt.

ab 1,14 

1,66  / 100 g

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Zusätzliche Information

Versandgewicht0.11 g
Allergenkennzeichung

In unserem Betrieb werden Eier, Milchprodukte, Gluten, Senf, Sellerie und Hülsenfrüchte verarbeitet. Spuren davon lassen sich nicht vermeiden.

Aufschnitt, Salami, Schinken, Streichwurst Verpackungseinheit

100 g geschnitten, 100 g gewürfelt, 200 g dicker geschnitten, 250 g geschnitten, 250 g gewürfelt, 400 g geschnitten, 500 g am Stück, 500 g dicker geschnitten, 500 g gewürfelt

Geschmack

Würzig

Haltbarkeit

Unter +4°C am Stück bis zu zehn Tage haltbar, Aufgeschnitten bis zu vier Tage

Anderes

durchwachsen

Aber bitte

Laktosefrei

Zutaten:

Schweinefleisch (95%), Nitritpökelsalz (3%), Gewürze (1%), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und
Ascorbate, Di-, Tri- und Polyphosphate, Geschmacksverstärker: Mono- u. Natriumglutamat, oA:Nitrite,
Dextrose, Glucosesirup, Aroma, Rauch, Saccarose, Gewürzextrakte, Würze

Nährwerte:

Nährwerte bezogen auf 100g des verkehrsfertigen Produkts

Energie: Kilojoule 1172 / kcal 280
Fett: 23g
davon gesätt. Fettsäuren: 8.1g
Kohlenhydrate: 1.0g
davon Zucker: 0.1g
Ballaststoffe: o.A.
Eiweiß: 16g
Salz: 0.0g

© 2020 Metzgerei Alber – stolz präsentiert von art2media Kreativagentur
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