Der Kräuternussschinken wird aus der besonders mageren Schweinenuss hergestellt. Deshalb hat er auch nur ca. 3% Fett. Seine kräuterwürzige Note bekommt er durch die Kräuterkruste aus Rosmarin, Tymian und Oregano. Ideal für die leichte Ernährung.
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|---|---|
| Allergenkennzeichung | In unserem Betrieb werden Eier, Milchprodukte, Gluten, Senf, Sellerie und Hülsenfrüchte verarbeitet. Spuren davon lassen sich nicht vermeiden. |
| Aufschnitt, Salami, Schinken, Streichwurst Verpackungseinheit | 1 Stück mit ca. 1300 g, 100 g geschnitten, 200 g geschnitten, 250 g geschnitten, 300 g geschnitten, 400 g geschnitten, 500 g am Stück |
| Geschmack | Kräuterwürzig |
| Am besten | als Frühstück |
| Zubereitung | Aufschneiden |
| Haltbarkeit | Unter +4°C am Stück bis zu zehn Tage haltbar, Aufgeschnitten bis zu vier Tage |
| Anderes | Mager |
| Aber bitte | selbst hergestellt |
Zutaten:
Schweinefleisch (97%), Nitritpökelsalz (2%), Gewürze (1.0%), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und
Ascorbate, Di-, Tri- und Polyphosphate, Geschmacksverstärker: Mono- u. Natriumglutamat, oA:Nitrite,
Dextrose, Aroma, Rauch, Saccarose, Würze
Nährwerte:
Nährwerte bezogen auf 100g des verkehrsfertigen Produkts
Energie: Kilojoule 498 / kcal 119
Fett: 3g
davon gesätt. Fettsäuren: 2.0g
Kohlenhydrate: 1.5g
davon Zucker: 0.1g
Ballaststoffe: o.A.
Eiweiß: 22g
Salz: 0.0g
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