Roulade geschnitten aus der Oberschale

Sollten Sie bei uns leckere Rouladen vom Jungbullen bestellen und kaufen, dann erhalten Sie ein Qualitätsprodukt höchster Güte. Das Fleisch aus der Oberschale, aus dem wir die Rouladen schneiden, kommt vom heimischen und hausgeschlachteten Jungbullen. Für einen besonders hohen Grad an Zartheit wird das Fleisch für mindestens drei Wochen am Stück gereift.

Das Fleisch aus der Oberschale zeichnet sich dadurch aus, dass es sehr mager und kurzfasrig ist, wodurch die Rouladen beim langsamen Schmoren besonders zart und saftig werden. Angerichtet mit einer aromatischen Soße und einer würzigen und schmackhaften Füllung sind unsere Rouladen vom Jungbullen zum Bestellen und Kaufen in unserer Online Metzgerei ein wahrer Genuss.