Unsere Beiträge in den Sozialen Medien

#onlineangebot 01.07. bis 15.07.2022 😍

#Speckwurst: 100g nur 1,19€
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#Schweineschnitzel aus der saftigen Oberschale: 15% Rabatt 🐷
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#Entrecote – zart gereift: 10% Rabatt 🐮
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#Lyoner im Ring: 750g-Stück nur 8,99€
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#aquaagedbeef

Dieses spezielle #Reifeverfahren garantiert maximale Zartheit und ein optimales #Fleischaroma. Die #Steaks werden dazu 4 Wochen unter Luftabschluss in Mineralwasser gereift. Dabei macht die Kohlensäure ähnlich wie beim Sauerbraten das Bindegewebe mürbe und die Steaks ...werden saftig. Durch diese Technik wird der bei der Reifung entstehende #Fleischsaft vom #Fleisch weggedrückt. Dadurch entsteht ein besonders aromatischer Fleischgeschmack.

Wir verwenden hierfür nur hausgeschlachtete #Rinderrücken von heimischen Tieren. So können wir bestes Fleisch und maximalen #Genuss garantieren.

Die Zubereitung
• Die Steaks ca. 20 Minuten vor dem #Grillen aus dem Kühlschrank nehmen und trocken tupfen.
• Ordentlich salzen, nicht pfeffern.
• Den #Grill in zwei Zonen einteilen: Eine für direkte scharfe Hitze, die andere als Ruhezone.
• Die Steaks je Seite ca. 3 Minuten scharf anbraten und anschließend auf der Ruhezone bis zum gewünschten Gargrad ziehen lassen. Rare 52 – 54°C | Medium 54 – 57°C | Durch bis 60°C
• Die Steaks erst nach dem Grillen würzen, damit die Gewürze bei der starken Hitze nicht verbrennen.

Erhältlich ist das Aqua Aged Beef als
• #tbonesteak
• #porterhousesteak
• #ribeyesteak
• #ochsenkotelett

Aber nur solange der Vorrat reicht – Schnell zugreifen und in unseren Filialen in #marktl, #burghausen und #kirchanschöring nachfragen. Oder du bestellst online unter www.alber-der-metzger.de

Wir starten in den JULI ☀️ mit folgenden Angeboten und Menüs in unseren Filialen.

#bratwurstderwoche: Onion-Cheese-Griller 🧀🧅

#tbonesteak #porterhouse #porterhousesteak #kotelett #wammerl #grillwammerl #grillen #lyoner #wurstsalat #burgunderschinken #schinken ...#hirtensalat #bratwurst #schweinswürstl #käsekrainer #cevapcici #rumpsteak #teufelstoast #cordonbleu #bayernburger #burger

Unsere neue Burgerkreation: #bayernburger 🤩 Den müsst ihr unbedingt probieren! Belegt wird der Laugen-Bun 🥨 mit Schweinefleisch, 🐷 knusprigem Speck, 🥓Krautsalat, süßem Senf und 🥒 Essiggurkerl – echt lecker! 🤤

JEDEN MONTAG IN MARKTL UND BURGHAUSEN ERHÄLTLICH! ...☝️

#bugerlovers #burgerlove #bayern #bayerisch #bayerischeküche #marktl #burghausen #schmankerl #burgerporn

… und weiter gehts mit bayerischen Schmankerln und echten Grillklassikern! 🥩 Kommende Woche gibts diese Highlights. 🤩

#bratwurstderwoche: #salsiccia – Die italienische Bratwurst 🌭🍅🌶

#angebotederwoche #wochenangebot #winzersteak #rindfleisch #hack #presssack ...#mettwurst #schichtsalat #bratwurst #grillen #grillmeister #grillteller #pastrami #schnitzel #ofenkartoffeln #bayernburger #burger #bratwurst #würstelwochen

#onlineangebote vom 16.06. bis 30.06.2022 ☝️

#Secreto vom Schwein – der Geheimtipp unter Genießern: 1kg für 15,59€
👉 https://www.alber-der-metzger.de/produkt/secreto-vom-schwein/

Bayerischer #Wurstsalat – perfekt an heißen Tagen: 250g-Becher für 3,69€
...👉 https://www.alber-der-metzger.de/produkt/bayerischer-wurstsalat/

#Stangenlyoner – für die #Brotzeit: 1kg-Stange für 9,99€
👉 https://www.alber-der-metzger.de/produkt/stangenlyoner/

Schweinehüfte – perfekt für #Krutenbraten: 100g für 1,19€
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Alber garantiert dir mindestens 1.200€ mehr Gehalt* als bei deinem bisherigen Arbeitgeber – komm als Metzgereifachverkäufer|in (m/w/d) in unser freundliches Team in Marktl, Burghausen oder Kirchanschöring.

Alle Infos und Direkt-Bewerbung findest du unter ...www.metzgerei-alber.de/ueber-uns/stellenangebote oder ruf uns einfach an unter 08678 236.

*Bei Anstellung zahlen wir mindestens 100 € Lohn pro Monat mehr als bei deinem bisherigen Arbeitgeber (Nachweis erforderlich). Die Summe von 1.200 € ist bezogen auf das jährliche Einkommen (12x 100 €).

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Nicht vergessen: Unsere Menüs gibts jetzt auch in Kirchanschöring!
Alle Schmankerl, Angebote und Menüs für kommende Woche gibts hier zum Nachlesen.

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