Unseren traditionellen Presssack weiß stellen wir nach altbewährten Rezepturen und Zubereitungsverfahren her. Die besondere Kombination aus gepökeltem Schweinefleisch, eingelegt in saurem Aspik, macht aus diesem Produkt einen einzigartigen Genuss. Als Bestandteil einer deftigen Brotzeit ist unser Presssack Garant für kulinarische Höhenflüge und höchsten Genuss. Probieren Sie in Kombination auch unseren Presssack rot und servieren Sie die beiden Produkte mit einer herzhaften Marinade aus Essig und Öl, reichen Sie dazu frisches Schwarzbrot.
Weißen Presssack bestellen und kaufen Sie unkompliziert in unserer Online Metzgerei. Der Versand erfolgt unter Einhaltung der Gesundheits- und Hygienevorschriften. Wir achten dabei besonders darauf, die Kühlkette aufrechtzuerhalten.
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| Gewicht | 0,11 kg |
|---|---|
| Verpackungseinheit | 100 g geschnitten, 200 g geschnitten, 300 g geschnitten, ca. 350 g am Stück, halbe Stange mit ca. 1,4 kg |
| Allergenkennzeichung | Für Allergiker Enthält: Sellerie, In unserem Betrieb werden Eier, Milchprodukte, Gluten, Senf, Sellerie und Hülsenfrüchte verarbeitet. Spuren davon lassen sich nicht vermeiden. |
| Geschmack | Essigsauer |
| Am besten | als Brotzeit |
| Zubereitung | Aufschneiden |
| Haltbarkeit | Unter +4°C am Stück bis zu zehn Tage haltbar, Aufgeschnitten bis zu vier Tage |
| Aber bitte | Laktosefrei |
Zutaten:
Schweinefleisch (58%), Trinkwasser (30%), Gewürze Incl. Schweinegelantine (11%), Nitritpökelsalz (0.7%)
Geschmacksverstärker: Mono- u. Natriumglutamat, oA:Nitrite, Säuerungsmittel: Citronensäure und
Citrate, :Dextrose, Aroma, Hefeextrakte, Saccarose, Gewürzextrakte, Würze; Allergene:
Selleriegewürzextrakt.
Nährwerte:
Nährwerte bezogen auf 100g des verkehrsfertigen Produkts
Energie: 770 kj / 184 kcal
Fett: 15g
davon gesätt. Fettsäuren: 3.9g
Kohlenhydrate: 2.5g
davon Zucker: 0.6g
Ballaststoffe: o.A.
Eiweiß: 11g
Salz: 0.4g
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