herzhafte Kochsalami

Unser Brotzeitklassiker wird aus viel frischem Rind- und Schweinefleisch hergestellt. Die Würzung ist mit Pfeffer, Kümmel, Muscat u. Knoblauch rustikal ausgerichtet. Früher wurden wegen der guten Haltbarkeit meist ganze Stangen gekauft und zur Brotzeit immer einige Scheiben abgeschnitten. Heute schneiden wir Ihnen auch gerne unsere herzhafte Kochsalami auf, damit Sie sie immer frisch genießen können.

inkl. MwSt.

ab 1,82 

ab 1,58  / 100 g

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Zusätzliche Information

Versandgewicht0.11 g
Allergenkennzeichung

Für Allergiker Enthält: Sellerie, Senf, In unserem Betrieb werden Eier, Milchprodukte, Gluten, Senf, Sellerie und Hülsenfrüchte verarbeitet. Spuren davon lassen sich nicht vermeiden.

Aufschnitt, Salami, Schinken, Streichwurst Verpackungseinheit

1 Stange mit ca. 900 g, 100 g geschnitten, 200 g geschnitten, 250 g geschnitten, 300 g geschnitten, 400 g geschnitten, ca. 340 g am Stück

Geschmack

Würzig

Am besten

als Brotzeit

Zubereitung

Aufschneiden

Haltbarkeit

Unter +4°C am Stück bis zu zehn Tage haltbar, Aufgeschnitten bis zu vier Tage

Anderes

Geräuchert

Aber bitte

ohne Ei

Zutaten:

Schweine- und Rindfleisch(84%), Trinkwasser(12%), Nitritpökelsalz(2%), Gewürze(1%)
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Ascorbate, Di-, Tri- und Polyphosphate, Farbstoff: Echtes
Karmin, Geschmacksverstärker: Mono- u. Natriumglutamat, oA:Nitrite, Dextrose, Glucosesirup,
Gewürzextrakte, Würze;

Nährwerte:

Nährwerte bezogen auf 100g des verkehrsfertigen Produkts

Energie: Kilojoule 1494 / kcal 357
Fett: 32g
davon gesätt. Fettsäuren: 19.4g
Kohlenhydrate: 1.7g
davon Zucker: 0.3g
Ballaststoffe: o.A.
Eiweiß: 14g
Salz: 0.1g

© 2020 Metzgerei Alber – stolz präsentiert von art2media Kreativagentur
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