Egal ob zum Frühstück oder einer deftigen Brotzeit - unsere leckere Kochsalami ist ein echter Klassiker. Sie wird aus hochwertigem und frischem Rind- und Schweinefleisch hergestellt und kommt vakuumverpackt zu Ihnen nach Hause. Die Kochsalami bestellen und kaufen Sie ganz einfach in unserem Onlineshop.
Die verwendete Würzmischung der Kochsalami besteht unter anderem aus Pfeffer, Kümmel, Knoblauch und Muskat und verleiht der Wurst ihr rustikales Aroma. In früheren Zeiten wurde die Kochsalami aufgrund ihrer langen und guten Haltbarkeit meist in der Metzgerei gleich in ganzen Stangen verkauft und daheim bei der Brotzeit in Scheiben geschnitten. Unsere Kochsalami bestellen und kaufen in unserer Online Metzgerei Sie genauso wie Sie es wünschen.
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| Gewicht | 0,11 kg |
|---|---|
| Allergenkennzeichung | Für Allergiker Enthält: Sellerie, Senf, In unserem Betrieb werden Eier, Milchprodukte, Gluten, Senf, Sellerie und Hülsenfrüchte verarbeitet. Spuren davon lassen sich nicht vermeiden. |
| Verpackungseinheit | 1 Stange mit ca. 900 g, 100 g geschnitten, 200 g geschnitten, 250 g geschnitten, 300 g geschnitten, 400 g geschnitten, ca. 340 g am Stück |
| Geschmack | Würzig |
| Am besten | als Brotzeit |
| Zubereitung | Aufschneiden |
| Haltbarkeit | Unter +4°C am Stück bis zu zehn Tage haltbar, Aufgeschnitten bis zu vier Tage |
| Anderes | Geräuchert |
| Aber bitte | ohne Ei |
Zutaten:
Schweine- und Rindfleisch (84%), Trinkwasser (12%), Nitritpökelsalz (2%), Gewürze (1%)
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Ascorbate, Di-, Tri- und Polyphosphate, Farbstoff: Echtes
Karmin, Geschmacksverstärker: Mono- u. Natriumglutamat, oA:Nitrite, Dextrose, Glucosesirup,
Gewürzextrakte, Würze;
Nährwerte:
Nährwerte bezogen auf 100g des verkehrsfertigen Produkts
Energie: 1494 kj / 357 kcal
Fett: 32g
davon gesätt. Fettsäuren: 19.4g
Kohlenhydrate: 1.7g
davon Zucker: 0.3g
Ballaststoffe: o.A.
Eiweiß: 14g
Salz: 0.1g
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