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Gewicht | 0,75 kg |
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Geschmack | wie bei Muttern |
Anderes | Traditionell |
Zutaten:
Speisekartoffeln, Kartoffelstärke, Trinkwasser, Speisesalz Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Citronensäure Antioxidationsmittel: NatriummetabiSULFIT.
Zubereitungshinweise: Simmern/Köcheln - Zubereitung der Speisen in Wasser, das knapp unter dem Siedepunkt gehalten wird (so wie beim Garen) : Den Kloßteig durchkneten, Klöße formen und nach Belieben goldbraun geröstete Weißbrotwürfel in die Mitte einarbeiten. Die Klöße in mind. 7 Liter kochendes Salzwasser (3 geh. TL Salz) einlegen und kurz aufkochen lassen. Anschließend 20 bis 25 Min. ohne Deckel ziehen lassen, nicht mehr kochen!
Nährwerte:
Nährwerte bezogen auf 100g des verkehrsfertigen Produkts
Energie: Kilojoule 441 / kcal 104
Fett: 0,1g
davon gesätt. Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 23g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 1,8g
Salz: 1g