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Sparen Sie sich den Gang zum Metzger und bestellen Sie Premium-Fleisch ganz einfach online. Im Shop finden Sie sämtliche Fleischarten, vom Schweinefleisch für Braten, zu Kalbfleisch besonders für mediterrane Rezepte, bis hin zum hochwertigen Rindfleisch für ein leckeres Steak, Sie haben alle Produkte im Überblick und können Ihr Fleisch passend zum Gericht auswählen.
Neben verschiedenen Fleischarten bieten wir natürlich auch unterschiedliche Wurstprodukte und Fleisch-Feinkost wie zum Beispiel unseren Käsefleischsalat oder Leberknödel an.
Wir haben höchste Qualitätsansprüche, denen wir Tag für Tag gerecht werden und dafür sorgen, dass das Fleisch alle Eigenschaften, die ein echtes Qualitätsfleisch aufweisen muss, erfüllt. Das Rindfleisch ist kräftig rot, das Schweinefleisch ist genau richtig saftig und durchzogen und das junge Kalbfleisch zergeht auf der Zunge und wird je nach Gericht hauchdünn geschnitten.
Die Metzgerei Alber schlachtet die Tiere selbst und kann so für artgerechte Schlachtung garantieren. Durch eine möglichst stressfreie Schlachtung des Tieres bleibt das Fleisch zart und geschmacklich einzigartig und intensiv. Achten Sie beim nächsten Fleisch-Einkauf bei Alber darauf, Sie werden den Unterschied erkennen!
Nach dem bequemen online bestellen, bezahlen Sie die Fleischware ganz einfach per Rechnung, PayPal oder Kreditkarte und genießen Ihr Menü mit bestem Fleisch aus der Region.
Für ware Fleischliebhaber: Rinderfilet, Roastbeef oder Flank für tolle Steaks in der Pfanne oder auf dem Grill. Das Alber Rindfleisch ist wahres Gourmetfleisch. Mit unseren Suppenknochen vom Rind machen Sie eine einzigartige Saucen für z.b. Rouladen. Das Rindfleisch stammt aus eigener Schlachtung und Zerlegung. Bestellen Sie Ihr Rindfleisch bei „Alber der Metzger“.
Bestellen Sie Schweinefleisch wie einen fertig gerollten Rollbraten vom Hals oder einen halben Schweinekopf. Für Gourmets eignet sich besonders das zarte Schweinefilet, das auch gefüllt werden kann. Für eine kräftige Brühe können Sie Schweinefleischknochen einkochen lassen. Das Alber Schweinefleisch ist stets frisch und wird im Betrieb zerlegt.
Einfach online Kalbfleisch kaufen, wählen Sie aus Kalbshüfte, Kalbslende oder Kalbshaxe. Das Kalbsfilet ist äußerst feinfaserig und ist dadurch besonders zart. Kalbsfilet serviert man meist am Stück gebraten oder in Medaillons. Vor allem aus der italienischen Küche ist dünn geschnittenes Kalbsfleisch mit Tunfischcreme unter Vitello Tonnato bekannt. Jetzt einfach online Kalbfleisch bestellen.
Bestellen Sie Ihr Fleisch einfach online und bezahlen Sie bequem per Rechnung oder Kreditkarte.
