Für unseren gerollten Kalbshals verwenden wir ausschließlich Produkte hochwertiger Qualität und Güteklasse. Das Fleisch des Kalbshalses ist besonders reich an ungesättigten Fettsäuren und zeichnet sich durch zarte Fleischqualität aus.
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Unser Rollbraten wird sorgfältig von Hand gerollt, um die Feinheit des Fleisches und dessen Geschmack zu erhalten. Geeignet ist der Kalbshals zur Weiterverarbeitung für den typischen bayrischen Kalbsbraten.
Den klassischen Rollbraten Kalbshals bestellen und kaufen Sie problemlos und unkompliziert in unserer Online Metzgerei. Selbstverständlich erfolgt der Versand gemäß unserer Vorgaben gekühlt und den Hygienestandards entsprechend.
| Gewicht | 1,1 kg |
|---|---|
| Allergenkennzeichung | Keine |
| Am besten | als Mittagessen |
| Zubereitung | Schmoren |
| Haltbarkeit | unter +4°C bis 7 Tage |
| Anderes | reich an ungesättigten Fettsäuren |
| Aber bitte | Regional |
Zutaten:
Kalbfleisch
Nährwerte:
Nährwerte bezogen auf 100g des verkehrsfertigen Produkts
Energie: Kilojoule 543 / kcal 130
Fett: 5,4g
davon gesätt. Fettsäuren: 1,8g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Ballaststoffe: 0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,1g
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