Berliner Zungenwurst

Unsere Berliner Zungenwurst ist eine klassische Blutwurst mit ein wenig fein gewürfeltem Speck und viel gepökelten Zungenstücken hergestellt. Mit feinen Aromen von Anis, Kreuzkümmel, Zimt, Nelken, Chilli, Pfeffer und Muskat. Schmeckt dünn aufgeschnitten oder im Stück zur Brotzeit.

inkl. MwSt.

ab 1,64 

ab 1,50  / 100 g

Mehr Infos
Lieferung und Verpackung
Rezeptideen
Bewertungen

Zusätzliche Information

Versandgewicht0.11 g
Allergenkennzeichung

Für Allergiker Enthält: Sellerie, In unserem Betrieb werden Eier, Milchprodukte, Gluten, Senf, Sellerie und Hülsenfrüchte verarbeitet. Spuren davon lassen sich nicht vermeiden.

Verpackungseinheit

1 Scheibe mit ca. 100 g, 1 Stück mit ca. 250 g, 100 g geschnitten, 200 g geschnitten, 300 g geschnitten, halbe Stange mit ca. 1,4 kg

Geschmack

Herzhaft

Am besten

als Abendessen

Zubereitung

Aufschneiden

Haltbarkeit

Unter +4°C am Stück bis zu zehn Tage haltbar, Aufgeschnitten bis zu vier Tage

Anderes

Kalorienarm

Aber bitte

selbst hergestellt

Zutaten:

Schweinezunge (81%), Schweineblut (5%), Gewürze(2%), Nitritpökelsalz(0.8%), Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure und Ascorbate, Geschmacksverstärker: Mono- u. Natriumglutamat, oA:Nitrite, Dextrose,
Gewürzextrakte, Würze; Allergene: Senfmehl.

Nährwerte:

Nährwerte bezogen auf 100g des verkehrsfertigen Produkts

Energie: Kilojoule 770 / kcal 184
Fett: 16g
davon gesätt. Fettsäuren: 9.3g
Kohlenhydrate: 1.3g
davon Zucker: 0.3g
Ballaststoffe: o.A.
Eiweiß: 10g
Salz: 0.1g

© 2020 Metzgerei Alber – stolz präsentiert von art2media Kreativagentur
closequestion-circleinfo-circleplanechevron-downsign-inphonefacebookellipsis-vshopping-basket