Göttinger oder Bierkugel

Als Grundlage für unsere Göttinger Bierwurst dient ein feines Rindsbrät, als Einlage kommen gepökeltes Schweinefleisch und frischer Speck zum Einsatz. Herzhaft mit Senfkörnern und erlesenen Gewürzen abgeschmeckt, nach alter Tradition in Blasenform gefüllt und über Buchenholz geräuchert.

Am besten schmeckt unsere Bierkugel, wie der Name schon sagt, zu einem würzigen Bier. Na dann prost!

inkl. MwSt.

ab 1,80 

ab 1,59  / 100 g

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Zusätzliche Information

Versandgewicht0.11 kg
Allergenkennzeichung

Für Allergiker Enthält: Sellerie, Senf, In unserem Betrieb werden Eier, Milchprodukte, Gluten, Senf, Sellerie und Hülsenfrüchte verarbeitet. Spuren davon lassen sich nicht vermeiden.

Verpackungseinheit

100 g geschnitten, 200 g geschnitten, 2000 g am Stück, 250 g geschnitten, 300 g geschnitten, 400 g geschnitten, ca. 350 g am Stück

Geschmack

Herzhaft

Am besten

als Brotzeit

Zubereitung

Aufschneiden

Haltbarkeit

Unter +4°C am Stück bis zu zehn Tage haltbar, Aufgeschnitten bis zu vier Tage

Anderes

Geräuchert

Aber bitte

ohne Zwiebel

Zutaten:

Schweine- und Rindfleisch (89%), Trinkwasser (9%), Gewürze (1%), Nitritpökelsalz (1%),
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Ascorbate, Di-, Tri- und Polyphosphate, Farbstoff:Echtes
Karmin, Geschmacksverstärker: Mono- u. Natriumglutamat, oA:Nitrite, Dextrose, Glucosesirup,
Gewürzextrakte, Würze; Allergene: Senfsaat.

Nährwerte:

Nährwerte bezogen auf 100g des verkehrsfertigen Produkts

Energie: 1238 kj / 296 kcal
Fett: 25g
davon gesätt. Fettsäuren: 15.2g
Kohlenhydrate: 1.7g
davon Zucker: 0.2g
Ballaststoffe: o.A.
Eiweiß: 15g
Salz: 0.1g

© 2021 Metzgerei Alber – stolz präsentiert von art2media Kreativagentur
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