Saures Lüngerl, Saure Lunge

Saures Lüngerl bestellen bei Alber

Diese bayerische Delikatesse ist nicht industriell hergestellt, wir halten uns an heimische Rezepte, so wie unsere Oma schon gekocht hat. Ihre saure Lunge bekommen Sie im Darm geliefert, es ist dabei komplett fertig. Saures Lüngerl bestellen und kaufen können Sie in unserer Online Metzgerei.

Saures Lüngerl von Alber: Vorteile

• Traditionelle Herstellung: Das Lüngerl wird nach überlieferten Rezepten hergestellt und schmeckt wie hausgemacht.
• Direkt verzehrfertig: Ohne aufwendige Vorbereitung – einfach erhitzen und genießen.
• Frische Zutaten: Nur hochwertige Rinder- und Schweinelunge aus eigener Schlachtung wird verwendet.
• Besonderer Geschmack: Eine milde Säure durch Essig und ausgewählte Gewürze machen das Lüngerl so einzigartig.
• Praktische Lieferung: Wird im Darm geliefert, was eine einfache Portionierung und Lagerung ermöglicht.

Warum unsere Saure Lunge unverwechselbar ist

Die Saure Lunge, wie sie bei uns zubereitet wird, basiert auf einem lang bewährten Familienrezept. Die Kombination aus hausgeschlachteter Lunge, einer speziellen Gewürzmischung und einem Hauch von Säure durch Branntweinessig verleiht dem Gericht seinen charakteristischen Geschmack. Dabei bleibt unser Fokus stets auf Qualität und Authentizität. Die Zubereitung erfordert viel Erfahrung, um die Aromen perfekt auszubalancieren, und genau das macht unsere saure Lunge zu einer besonderen Spezialität.

Häufig gestellte Fragen

Wie wird das Saures Lüngerl am besten aufgewärmt?
Die Saure Lunge kann in einem Topf bei mittlerer Hitze auf dem Herd langsam erwärmt werden, bis es die gewünschte Temperatur erreicht hat. So bleiben alle Aromen optimal erhalten.

Welche Beilagen passen dazu?
Traditionell wird Saure Lunge mit Serviettenknödeln oder Kartoffelbrei serviert. Auch ein frischer Krautsalat kann eine tolle Ergänzung sein.

Fazit: Saures Lüngerl – der Geschmack Bayerns für zu Hause

Unser Saures Lüngerl ist nicht nur ein Gericht, sondern ein echtes Stück bayerischer Kultur. Mit seiner unverwechselbaren Säure und dem herzhaften Geschmack bringt es traditionelle, hausgemachte Küche auf den Tisch. Erleben Sie bayerischen Genuss – ideal für eine schnelle Mahlzeit, die dennoch authentisch schmeckt. Jetzt Saure Lunge bestellen und die bayerische Küche neu entdecken!