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Kalbsoberschale Schnitzel

In unserer Online Metzgerei können Sie qualitativ hochwertige Kalbsoberschale Schnitzel bestellen und kaufen. Die Kalbsoberschale ist ein Teil der Keule des Tieres. Aus der Oberschale werden traditionellerweise die originalen Wiener Schnitzel geschnitten.

Das Fleisch des Kalbes ist sehr mager und besitzt eine hellrosa Farbe, genau perfekt für ein Schnitzel. Bei uns erhalten Sie ein handwerklich korrekt zugeschnittenes Schnitzel, was die Grundlage für die außergewöhnliche Qualität bietet, die Sie bei uns erwartet.

ab 18,14 

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Kalbsoberschale: Premium Schnitzel für Gourmet-Küchen

Wenn Sie sich für unsere Kalbsoberschale Schnitzel entscheiden, erhalten Sie nicht nur ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität, sondern auch eine Zutat, die in keiner Gourmet-Küche fehlen sollte. Unsere Schnitzel werden aus dem mageren und zarten Teil der Kalbskeule geschnitten, was ihnen ihre einzigartige Textur und den milden Geschmack verleiht.

  • Herkunft: Unsere Kalbsoberschale stammt aus regionaler, nachhaltiger Aufzucht.
  • Qualitätssicherung: Wir garantieren eine lückenlose Kühlkette bis zu Ihrer Haustür.
  • Geschmackserlebnis: Jedes Schnitzel wird handwerklich perfekt zugeschnitten, um das optimale Bratergebnis zu gewährleisten.
  • Zubereitungstipps: Panieren mit feinen Semmelbröseln für die perfekte Knusprigkeit.
  • Ernährungsinformation: Unsere Kalbsoberschale ist reich an hochwertigem Eiweiß und arm an Fett.

Zubereitung und Lagerung von Kalbsoberschale Schnitzeln

Die richtige Zubereitung und Lagerung von Kalbsoberschale Schnitzeln ist entscheidend für das Geschmackserlebnis. Für das perfekte Schnitzel empfehlen wir, das Fleisch leicht zu klopfen, was die Zartheit weiter fördert, und es dann in feinen Semmelbröseln zu wenden. In heißem Öl ausgebacken, entfaltet Ihr Kalbsschnitzel seinen vollen Geschmack. Um die Frische unserer Schnitzel zu bewahren, sollten sie im Kühlschrank bei unter +4 °C gelagert und innerhalb von vier Tagen verzehrt werden.

Häufige Fragen

Kann ich die Schnitzel auch anders als paniert zubereiten?
Ja, sie eignet sich auch hervorragend zum Braten oder Grillen. Einfach mit etwas Olivenöl und frischen Kräutern anbraten oder auf dem Grill garen.

Was macht die Kalbsoberschale so besonders?
Sie ist besonders wegen ihres mageren, zarten Fleisches beliebt. Sie ist ideal für Schnitzel, da sie wenig Bindegewebe enthält und sehr geschmacksintensiv ist.

Sind die Schnitzel für eine glutenfreie Ernährung geeignet?
In ihrer natürlichen Form ist das Kalbfleisch glutenfrei. Für eine glutenfreie Panade können Sie alternativ glutenfreie Brösel verwenden.

Fazit: Entdecken Sie die Qualität unserer Kalbsoberschale

Entdecken Sie den Unterschied, den echte Qualität ausmacht, mit unseren Kalbsoberschale Schnitzeln von Alber "Der Metzger". Für ein unvergleichliches Essen, das einfach zuzubereiten ist und immer begeistert, wählen Sie unsere Schnitzel für Ihr nächstes Mahl. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von der Frische und Qualität, die wir zu bieten haben. Warten Sie nicht länger, um Ihren Gaumen zu verwöhnen!

Zusätzliche Information

Gewicht 0,37 kg
Allergenkennzeichung

Keine

Am besten

als Mittagessen

Zubereitung

panieren

Haltbarkeit

unter +4°C bis 4 Tage

Anderes

was besonderes

Aber bitte

Regional

Zutaten:

Kalbfleisch

Nährwerte:

Nährwerte bezogen auf 100g des verkehrsfertigen Produkts

Energie: 430 kj / 103 kcal
Fett: 1,8g
davon gesätt. Fettsäuren: 0,6g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Ballaststoffe: 0g
Eiweiß: 21,4g
Salz: 0,1g

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