Das Kalbslüngerl wird von der Metzgerei Alber selbst hergestellt. Das heißt, die Kalbslunge kommt aus der Region und ist perfekt für die Lagerhaltung geeignet. Auch ohne künstliche Konservierungsstoffe, was bei anderen Lebensmitteln üblich ist, ist die Lunge trotzdem mehrere Monate haltbar. Kalbslüngerl bestellen und kaufen Sie im praktischen Vorratsglas.
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Die Zubereitung ist denkbar einfach, entweder erwärmen Sie den Inhalt in einem Topf oder Sie stellen das Glas in ein Wasserbad oder in die Mikrowelle. In unserer Online Metzgerei können sie Kalbslüngerl bestellen und kaufen.
Gewicht | 0,66 kg |
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Aber bitte | Regional, selbst hergestellt |
Geschmack | Einfach lecker |
Zubereitung | Inhalt in einem Topf oder im Glas im Wasserbad oder in der Mikrowelle (ohne Deckel) erwärmen. |
Zutaten:
Kalbslunge, Trinkwasser, Weizenmehl, Magarine, Zwiebeln, Gewürze, Branntweinessig.
Nährwerte:
durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie: 188 kj / 45 kcal
Fett: 1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 5,6 g
davon Zucker: 1,7 g
Eiweiß: 9 g
Salz: 1 g